Bla, bla, bla, ‘yo utilizaría menos plásticos’, ¿es verdad?

Utilizar menos plásticos, reducir los viajes en avión, consumir productos locales y usar menos el aire acondicionado son algunos de los propósitos de año nuevo manifestados por los españoles Según concluye la segunda encuesta sobre el clima realizada por el órgano financiero de la UE, que destaca el "nivel de compromiso de los ciudadanos europeos en la lucha contra el cambio climático". La encuesta, realizada por la empresa de estudios de mercado BVA, es la segunda de cuatro ediciones realizadas en 2019 y 2020 que en…

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JUSTICIA ALIMENTARIA pide al nuevo gobierno políticas públicas para una transición alimentaria saludable, sostenible y basada en la justicia social

Necesitamos urgentemente cambiar el rumbo hacia un sistema que produzca los alimentos sanos y de forma sostenible y que, por tanto, se adapte a métodos de producción y prácticas de cultivo, distribución y consumo que contribuyan a todo ello. A tal fin, propone VEINTE nuevas MEDIDAS que tengan en cuenta los parámetros de salud, justicia social y sostenibilidad. La evidencia científica es incuestionable. La alimentación insana es ya la primera causa de enfermedad y pérdida de calidad de vida en el mundo; también en el Estado español, donde…

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