Exige a la clase política que fomente la producción y de cercanía La huerta de Europa está en un punto crítico. La ganadería y agricultura industrial están mermando nuestros campos, agravando la desertificación, la crisis climática, la pérdida de biodiversidad y contaminando acuíferos. Por si fuera poco, las personas que trabajan la tierra, las que nos alimentan, no son reconocidas como se merecen, y en lugar de conseguir un precio justo por los alimentos que producen, sufren el abandono al que se ve abocado el mundo rural. Y mientras, son los grandes intermediarios los que engrosan sus bolsillos de beneficios. Cada persona, como tú, tiene mucho que aportar para devolver la…